工廠能力 / OEM 客製
金洵味是冷凍酥皮工廠，主要協助 B2B 客戶建立穩定的酥皮半成品供應。產品可整箱出貨，也可依合作需求討論 OEM 客製、規格調整與配方生產。
我們適合服務的客戶
- 烘焙坊
- 餐飲店
- 中央廚房
- 連鎖烘焙店
- 烘焙材料出口商
- 伴手禮品牌與甜點品牌
OEM 客製內容
若客戶已有自己的配方或品牌需求，金洵味可協助依客戶配方生產，並討論產品尺寸、重量、油脂選擇、包裝方式與出貨規格。
- 可依客戶配方生產
- 可討論塔皮尺寸與重量
- 可討論蝴蝶酥條尺寸與切片需求
- 可討論拿破崙酥皮規格
- 可依需求討論整箱出貨與長期供應
為什麼烘焙坊適合使用冷凍酥皮？
冷凍酥皮能協助門市與廚房減少現場製皮流程，節省人力與時間，也有助於維持產品規格一致。對需要穩定出品的烘焙坊、餐飲店與中央廚房來說，冷凍酥皮是非常適合的半成品選擇。
合作流程
- 透過 LINE 或電話提出需求
- 確認產品品項、用途、規格與基本出貨量
- 討論標準品或 OEM 客製方向
- 確認出貨方式與冷凍配送安排