冷凍蝴蝶酥條一條可以切幾片？烘焙坊與伴手禮品牌使用說明

冷凍蝴蝶酥條是適合烘焙坊、伴手禮店與食品品牌使用的冷凍酥皮半成品。金洵味供應的冷凍蝴蝶酥條，可由客戶依現場需求切片後烘烤，適合製作蝴蝶酥伴手禮、門市甜點與品牌通路商品。

冷凍蝴蝶酥條一條可以切幾片？

一般冷凍蝴蝶酥條一條約可切 26 片，實際片數會依切片厚度、產品尺寸與現場製作需求略有不同。若是伴手禮品牌或門市大量生產，建議先確認想要的成品大小，再規劃每條酥條的切片片數。

冷凍蝴蝶酥條適合哪些客戶？

• 烘焙坊：可減少現場製作酥皮與整形時間，穩定供應門市產品。
• 伴手禮店：烘烤後可製作蝴蝶酥伴手禮，適合包裝成品牌商品。
• 餐飲店：可作為甜點、點心或套餐附加商品。
• 中央廚房：適合需要穩定規格與批量備料的廚房體系。
• 連鎖烘焙店：可協助門市出品一致，降低人力訓練成本。

目前蝴蝶酥條基本規格

• GF 發酵奶油冷凍蝴蝶酥條：一箱 25 條，規格約 28cm × 22cm，單條約 285g，可切約 26–27 片。
• 樣品發酵奶油冷凍蝴蝶酥條：一組 9 條，規格約 30cm × 22cm，單條約 345g，可切約 28 片。

使用冷凍蝴蝶酥條的優點

對烘焙坊與伴手禮品牌來說，冷凍蝴蝶酥條能幫助現場省下製皮、折疊與整形時間。只要依需求切片、排盤、烘烤，就能更有效率地製作蝴蝶酥產品，也比較容易控制成品大小與出貨節奏。

可以批發或 OEM 客製嗎？

可以。金洵味是冷凍酥皮工廠，蝴蝶酥條可整箱出貨，也可依合作需求討論尺寸、重量、配方與 OEM 客製。若你是烘焙坊、伴手禮品牌、中央廚房或烘焙材料出口商，歡迎直接洽詢。

如何訂購冷凍蝴蝶酥條？

標準品項可由 1SHOP 訂購；若需要批發、整箱出貨、長期合作或 OEM 客製，建議透過 LINE 官方帳號或電話聯繫。

• 1SHOP 訂購：https://www.twmagma.com.tw/km5gss
• LINE 官方帳號：@322tvpjg
• 電話：0903-102-990